onsdag den 8. oktober 2008

Æbleblær - part two


Jeg har tidligere skrevet om mit lille Cox Orange-træs store bæreevne og nu er det altså høsttid.

Årets første skålfuld Cox Oranger er båret indenfor. De er røde, søde, krydrede og faste med den lille bitte snert af syre. Kort sagt de er som de skal være.

Cox Orange har førertrøjen i mit æble-løb skarpt forfulgt af Filippa og Cox Pomona. De 2 sidste sorter er begge at finde i mine forældres have, så dem er jeg vokset op med. Cox Pomonaer er svære at få fat i, men støder du på dem - KÆMPEstore, højrøde med grøn kind, saftige og spændstige - så smag dem. Det er ærkeæbler, er det.

Det første Cox orange er sat til livs, min mor har kogt æblegrød og -gele til det halve af Jylland af sine Filippaer og inden længe plukker min far årets Cox Pomonaer. Det er et godt æble-efterår i år !

6 kommentarer:

Geraldo Maia sagde ...

Hello Hannec,
Du har en meget smuk blog, jeg kan lide det.
Hilsener fra Brasilien:
Geraldo

HanneC sagde ...

Tak, skal du have.

et cetera sagde ...

Hanne, jeg tror sør'me at vores "uidentificerede" æbletræ bærer Cox Pomona -jeg har af gode grunde aldrig smagt æblerne (ka' ikke tåle dem), men de ligner både din beskrivelse - og de æbler der kommer frem ved at Google. Det var simpelthen super, at få sat navn på - for jeg elsker at kende de forskellige sorter og arter og navne i min have (- og du har det vist lidt på samme måde?) :-)

HanneC sagde ...

Nemlig, man skal vide hvad man kommer i munden.
Jeg kan ikke tåle grønne æbler, så Fillipa ligger liige på grænsen, men de 2 andre går det fint med.

Lillemor sagde ...

Hyggelig og fin side. Lækre ting du laver. Dejligt at se, jeg ikke er den eneste stramajnørd her :-)

HanneC sagde ...

Vi stramajnørder er måske i undertal, Lillemor, men vi er der og det er jo det vigtigste :-)